Network
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat
Tumis bawang putih dalam minyak panas hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga berubah warna dan matang. Tambahkan kecap manis, saus cabai atau sambal cabai, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Tuang air ke dalam wajan dan masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk selama sekitar 10-15 menit. Matikan api. Ayam Kecap Pedas siap disajikan.
2. Ayam Kecap Madu
Bahan-bahan
500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil
