Network
1.Lumuri daging ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan 1 jam, lalu goreng setengah matang.
2.Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingg harum.
3.Masukkan daging ayam ke tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Tuang air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4.Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.***
