Resep Sapi Lada Hitam Saori Empuk Dan  Dagingnya Khas Banget Bikin Nagih

7 siung bawang putih, cincang 2 sdm merica hitam butiran,

memarkan 100 ml air Saus perendam

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

5 sdm saus tiram

1 sdm madu

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat daging sapi lada hitam

1. Iris daging dengan memotong serat.
2. Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daging sapi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging dan bumbu perendam, masak hingga daging berubah warna.
4. Tuang air.

masak hingga daging lunak dan mengering. masukkan merica hitam, masak sebentar. angkat. sajikan hangat.***