BALIKPAPAN CITY - Indonesia terkenal dengan keragaman resep makanan daerahnya. Salahsatunya yang terkenal yakni Pempek.
Juru masak Devina Hermawan membagikan resep memasak pempek dos yang lezat. Namun bedanya kali ini Devina Hermawan memasak tanpa daging ayam atau ikan sebagai penyedap rasanya.
Devina Hermawan merupakan jebolan MasterChef Season 5. Melalui kanal Youtube Devina Hermawan, ibu rumah tangga ini sering kali membagikan resep masakannya.
Baca Juga: Minum Air Putih sebelum Tidur Malam Punya Manfaat dan Mudarat, Simak Penjelasannya Berikut Ini
Menurut Devina Hermawan, resep Pempek Dos yang dibagikannya ini bisa tetap gurih dan teksturnya berbeda dari resep Cilok atau Baso Aci. "Karena aku pakai tepunng beras sebagai campurannya," ungkapnya.
Menurutnya, resep pempek dos buatannya sangat berbeda dengan Pempek dari bahan dasar ikan yang biasanya, sehingga lebih ekonomis dan layak ditiru untuk dijual, bagi para pelaku UMKM. "Ini ide yang murah meriah tapi menguntungkan," katanya.
Bagi yang berminat untuk memasak resep pempek dos ala Devina Hermawan, inilah bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan.
Baca Juga: Maria Vania Bongkar Penyebab Tukul Arwana Sakit Keras hingga Tak Sadarkan Diri, Ternyata Karena Ini
Resep Pempek Dos (33 pcs)