Network
BALIKPAPAN CITY - Berikut kami sajikan ada beberapa makanan tradisional Tionghoa yang sepertinya wajib untuk dihidangkan saat Tahun Baru Imlek.
Mengapa wajib untuk hidangkan karena terkandung makna simbolis yang dipercaya membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang.
Baca Juga: Simak inilah Shio Pembawa Hoki diTahun Baru Imlek 2023 Wajib Kalian Simak Ada Apa Saja
Simak beberapa makanan jelang tahun baru imlek yang penuh dengan makna baik :
1. PANGSIT TIONGHOA (melambangkan kekayaan)
pangsit adalah makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek, di mana menurut legenda semakinbanyak makan pangsit, semakin banyak uang yang didapat di tahun yang baru.
Pangsit Tionghoa dibuat menyerupai batangan uang perak berbentuk perahu pada zaman kuno, berisi daging cincang dan sayuran cincang halus yang dibungkus dengan adonan kulit yang tipis dan elastis.
2. KUE TAHUN BARU IMLEK (melambangkan penghasilan atau posisi lebih tinggi )
kue ini dikenal dengan 'kue keranjang' atau 'dodol Imlek', terbuat dari beras ketan, di mana dalam bahasa Tionghoa, penyebutannya terdengar seperti artinya 'semakin tinggi dari tahun ke tahun'.
